La ricetta delle seppie in umido con piselli è un classico della cucina italiana, tuttavia avendo comprato le prime fave della stagione ho deciso che potevano essere un degno sostituto dei piselli.
Immagino di non essere la prima ad averci pensato e ritengo che il gusto meno dolce delle fave ben si abbina alle seppie.
Provate e fatemi sapere che ne pensate!
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