Mio marito è un amante delle spezie ed in particolare ADORA lo zenzero in tutte le sue forme, ma da quando ha trovato in vendita lo zenzero candito senza zucchero ha preso l'abitudine di mangiarne un pezzetto dopo cena e come potete immaginare in casa mia non manca mai.
Ho acquistato dei gamberoni e dopo averli puliti li ho messi a macerare per un paio di ore in olio extravergine di oliva e zenzero candito triturato finemente.
Ho poi saltato i gamberoni nel wok molto caldo per una decina di minuti.
E' una ricetta molto semplice, veloce e soprattutto profumatissima!
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