Ricette con pesto offresi

Ricevo e propongo con molto piacere la ricetta ricevuta dall'amica Teresa in risposta al mio appello nel post "Ricette con pesto cercasi".

Teresa, che come la maggioranza delle donne, lavora e deve accudire alla propria famiglia racconta che una sera, voleva fare un piatto di pasta.

Una volta aperto il frigorifero si è trovata di fronte ad solo un cucchiaio di sugo e un

barattolino di pesto pronto..

Ha unito le due cose e scaldato.

...... la famiglia ha gradito molto!

Da allora continua a preparare questo profumato condimento ma preparando personalmente il pesto con basilico fresco ed unendolo ad un bel sugo di pomodoro.

Per le dosi Teresa, che si regola a occhio, propone: più sugo che pesto!

Grazie mille del tuo contributo!

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